TO ΦΙΣΤΙΚΟΠΑΣΤΕΛΟ ΣΤΟ ΡΕΚΟΡ ΓΚΙΝΕΣ ΕΙΝΑΙ ΓΕΓΟΝΟΣ

 Καταχωρήθηκε στο βιβλίο Γκίνες το παστέλι από φιστικι. Στην έκδοση των ρεκόρ Γκίνες για το 2011 υπάρχει και   το φιστικοπάστελο που κατασκευάστηκε από την  Λέσχη Αρχιμαγείρων , βοηθοί των Σεφ  ήταν Αιγινίτες σεφ οι οποίοι και αυτοί συνέβαλαν στην δημιουργία του .
Το ρεκόρ Γκίνες έγινε στα πλαίσια των εκδηλώσεων  του 3ου Φεστιβάλ Φιστικιού το Σεπτέβριο του 2011 στην Αίγινα.
Η ιδέα ήταν του κυρίου Μανώλη Περατικού την οποία αποδέχτηκε με μεγάλη χαρά η τότε πρόεδρος του 3ου Φιστίκι Φέστ κυρία Ελένη Κυπραίου.